松風地どり通販商品
お試し割引
◆親子丼セット
【セット内容】3人前
・カット済み霜降りもも肉(40g×3)
・名古屋コーチン有精卵(2個×3)
・自家製丼だし(濃縮)(水で4〜5倍に薄める)
【調理例】
濃縮だし1:水4〜5に薄め、丼用鍋に入れ霜降りもも肉を入れて肉を返しながら強火で沸騰させる。肉の表面の色が変われば軽く溶いた2個の玉子の2/3をまわしかけるように入れる。玉子を入れるときは白身を先に落とし込むとよい。約10秒間ふたをする。その後残った玉子を鍋にまわしかけるように入れ、ふたをして10秒後に火を止め、30秒後に鍋を水平に回すように振りながら炊きたてご飯に滑らすように乗せる。三つ葉、または斜め細切りねぎなどを載せて出来上がり。
【賞味期間】冷蔵保存で2日、冷凍保存で2ヶ月
定価:2,625円 → お試し割引価格:2,100円(税込み、送料別)